導(dǎo)讀 關(guān)于電餅鐺做蛋糕要幾分鐘,電餅鐺做蛋糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、材料主
關(guān)于電餅鐺做蛋糕要幾分鐘,電餅鐺做蛋糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、材料主料:4個(gè)雞蛋(蛋黃和蛋清分開(kāi)),4勺白糖,3勺冒尖的面粉。
2、6勺牛奶,調(diào)料:鹽適量,油適量。
3、輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法用3根筷子打蛋清,沒(méi)多久就可以打出泡沫(為突出甜味。
4、可放一點(diǎn)鹽),放一勺糖,一直打一直打。
5、到有一點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會(huì)變成奶油狀,筷子上的不會(huì)掉下來(lái)。
6、這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵,不能停有點(diǎn)痛苦哦2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的面粉。
7、6勺牛奶攪拌好3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好5 電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出,鍋有點(diǎn)熱。
8、倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),以防黏鍋6 倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋。
9、把氣泡震出來(lái)7 按下煮飯鍵,2分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘。
10、然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就ok了。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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