導(dǎo)讀 關(guān)于涼菜調(diào)料大全家常調(diào)料，涼菜調(diào)料配方這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、主料：
關(guān)于涼菜調(diào)料大全家常調(diào)料，涼菜調(diào)料配方這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：蕨菜500g?輔料：紫天椒6粒、蒜6粒、生抽30ml、糖2g、陳醋15ml、鹽2g、雞精2g、麻油3ml、辣椒油5ml、香油5ml步驟一：蕨菜、蒜、紫天椒備好。
2、步驟二：蕨菜洗凈切斷備好。
3、步驟三：紫天椒切碎粒，蒜壓成泥備用。
4、步驟四：蕨菜放開水中煮大約一分鐘。
5、步驟五：撈出后過冷開水，瀝干水份待用。
6、步驟六：蕨菜段碼入碟中，均勻淋上生抽、糖、陳醋、鹽、雞精、麻油、辣椒油調(diào)成的汁。
7、步驟七：再撒上蒜泥。
8、步驟八：另鍋下油爆香紫天椒。
9、步驟九：將紫天椒淋在蕨菜拌勻就可以享用啦。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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