關(guān)于蕎子茶的功效與作用哪里買?，蕎子茶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、據(jù)了解，蕎麥茶原料分為甜蕎和苦蕎。
2、甜蕎的價值相對于苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。
3、苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
4、苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。
5、普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。
6、 基本簡介 蕎麥分為甜蕎跟苦蕎，韃靼蕎麥(亦稱苦蕎麥)產(chǎn)于被稱為中國蕎麥之鄉(xiāng)的內(nèi)蒙古庫倫和云貴川海撥三千米高原，富含有大量的蕓香甙(亦被稱為VP或盧丁)和煙酸(維生素PP)，為普通蕎麥的13.5倍。
7、 蕓香甙可以保持體內(nèi)膠原蛋白水平，美容養(yǎng)顏，減少細(xì)紋；健胃排毒，幫助減輕體重。
8、且可防止老年人“三高”。
9、 原料介紹 苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物，俗稱苦蕎，學(xué)名韃靼蕎麥。
10、苦蕎麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，籽粒供食用。
11、它在世界上主要分布在我國西南山區(qū)，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和起源地之一。
12、彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。
13、 祖國醫(yī)學(xué)《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。
14、現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥及其制品具有降血糖、高血脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)等病人都有輔助治療作用。
15、這些作用都與苦蕎麥中含有的營養(yǎng)成分有關(guān)。
16、（文章來自佑順蕎麥茶網(wǎng)） 據(jù)科學(xué)工作者證實(shí)，苦蕎麥中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。
17、蘆丁含量占總黃酮的70%-90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。
18、 苦蕎--營養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當(dāng)飯吃的食品，卻有著卓越的營養(yǎng)保健價值和非凡的食療功效。
19、它不屬禾本科，而屬蓼科，與人們所熟悉的“何首烏、大黃”等是親兄弟，是國際糧農(nóng)組織公認(rèn)的優(yōu)秀糧藥兼用糧種，是我國藥食同源文化的典型體現(xiàn)。
20、苦蕎被譽(yù)為“五谷之王”，三降食品（降血壓，降血糖，降血脂）。
21、出產(chǎn)于高寒山區(qū)，綠色天然，純凈無染。
22、 成份功效 蘆?。壕哂芯S持毛細(xì)血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。
23、 纖維素：可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。
24、 微量元素：可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護(hù)肝腎、造血和增強(qiáng)免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低膽固醇。
25、如銅可防治營養(yǎng)性貧血，硒可防癌等。
26、 氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護(hù)作用。
27、 葉綠素：均衡人體營養(yǎng)，提高整體免疫力。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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