導(dǎo)讀 關(guān)于油炸冰溜子闖關(guān)東，油炸冰溜子這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、原料：中冰磚1
關(guān)于油炸冰溜子闖關(guān)東，油炸冰溜子這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、原料：中冰磚1塊，威化紙8張，雞蛋2只，干生粉25克，面包粉70克，清油500克。
2、 制作：(1)中冰磚順長對切，再改刀切成長4.5厘米、寬2厘米的條形；雞蛋打碎調(diào)成蛋糊待用。
3、(2)用威化紙逐一將冰磚包裹成春卷狀，在接縫處用蛋液粘上，表層拍上干生粉后，放入蛋液拖一下，再蘸上面包粉。
4、(3)油鍋燒至4成熱，放入冰淇淋炸，炸至表層金黃，立即裝盆上桌(操作時動作要快，以防止冰磚溶化)。
5、 特點：色澤金黃，外熱香脆冰涼爽口。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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