關(guān)于純牛奶和有機(jī)牛奶的區(qū)別,有機(jī)奶和純牛奶的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、原料不同有機(jī)牛奶是指喂養(yǎng)的都是天然草料而不是人工飼料。
2、普通牛奶就是普通方式養(yǎng)的奶牛擠出的奶。
3、2、添加劑不一樣有機(jī)奶在原料采集和加工過(guò)程不含任何的添加劑,不含農(nóng)藥和化學(xué)肥料。
4、因此有機(jī)奶營(yíng)養(yǎng)更健康 。
5、純牛奶含添加劑。
6、3、加工過(guò)程不同有機(jī)奶的加工過(guò)程采用的是物理冷卻的方法,最大限度的保存了原奶粉的鈣和蛋白質(zhì)及其它的營(yíng)養(yǎng)成分 。
7、純牛奶采用的是超高溫滅菌法,即135℃不少于1秒的高溫瞬時(shí)滅菌。
8、這種方法在殺死牛奶中的有害病菌同時(shí),也破壞了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。
9、采用巴氏法殺菌的新鮮牛奶是在72攝氏度至75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死,而牛奶中對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能得以保留,因此常溫奶的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮程度都不及采用巴氏法殺菌的新鮮牛奶。
10、擴(kuò)展資料:有機(jī)奶的優(yōu)點(diǎn)不使用生長(zhǎng)素貼上“有機(jī)”標(biāo)簽的牛奶不能來(lái)自為提高牛奶產(chǎn)量而使用生長(zhǎng)素 (BGH)喂養(yǎng)的奶牛。
11、牛奶中所含的激素可能提高癌癥的危險(xiǎn)系數(shù),或是導(dǎo)致體內(nèi)與癌癥有關(guān)的類胰島素生長(zhǎng)因子-1(IGF-1)水平偏高。
12、2、不使用抗生素喂養(yǎng)奶牛過(guò)程中不能使用抗生素。
13、如果一只奶牛確實(shí)需要使用抗生素,那么它在 12月之內(nèi)是不可以重返牛群的。
14、檢測(cè)人員要一桶一桶地進(jìn)行測(cè)試,確保牛奶中不含抗生素成分。
15、3、飼料不含殺蟲(chóng)劑有機(jī)奶牛所吃的飼料必須是在非殺蟲(chóng)劑環(huán)境下生長(zhǎng)的無(wú)論是青草還是谷物。
16、 美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近的報(bào)告顯示,非有機(jī)牛奶可能含有某些低水平的殺蟲(chóng)劑,雖然數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于危險(xiǎn)水平。
17、4、保證一定的放牧?xí)r間有機(jī)奶牛必須進(jìn)行放牧。
18、一般工業(yè)化生產(chǎn)會(huì)將奶牛作為生產(chǎn)工具集中喂養(yǎng),違背了動(dòng)物的生長(zhǎng)規(guī)律和動(dòng)物習(xí)性的滿足。
19、奶牛一年當(dāng)中的絕大多數(shù)時(shí)間都是在圍欄中度過(guò)的,她的情緒當(dāng)然會(huì)受到某種影響。
20、參考資料來(lái)源:百度百科-有機(jī)奶。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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