導(dǎo)讀 關(guān)于蜜餞是什么味道，蜜餞是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蜜餞也稱果脯，
關(guān)于蜜餞是什么味道，蜜餞是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。
2、漢族民間糖蜜制水果食品。
3、流傳于各地，歷史悠久。
4、以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。
5、除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。
6、唐代，將進(jìn)貢朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。
7、到宋代，制作精細(xì)，品種多樣，由蜜漬發(fā)展為兼用蔗糖干制兩大類。
8、經(jīng)選果、洗凈、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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