心理學家成功地試驗了一種新的干預措施,使學童減少不健康的零食。
斯塔福德郡大學的研究人員發(fā)現(xiàn),中學生經(jīng)常高估同齡人中不健康的零食有多少,這種誤解使他們更有可能自己吃不健康的零食。
在一系列研究中領導這項研究的 Sian Calvert 說:“在干預前對 11 至 13 歲兒童進行的焦點小組中,我們發(fā)現(xiàn)他們知道什么是健康的飲食行為,以及短期和長期長期影響,但并不總是練習這些行為。”
“學生們經(jīng)常吃不健康的零食,這似乎影響了他們的正常膳食消費——他們因為吃零食而不吃飯。焦點小組討論還表明,在這個年齡段,同齡人對他們的飲食行為有重要影響。”
英國公共衛(wèi)生部警告說,經(jīng)常食用不健康的零食會導致青少年超重或肥胖,從而增加長期健康不佳的可能性。
NHS 數(shù)據(jù)還表明,肥胖與社會經(jīng)濟地位密切相關,生活在英國最貧困地區(qū)的兒童超重或肥胖的可能性是生活在最貧困地區(qū)的兒童的兩倍。
為了幫助解決這個問題,Sian 及其同事使用社會規(guī)范方法 (SNA) 開發(fā)了一種以學校為基礎的干預措施——一種通過糾正對他人行為的誤解而起作用的技術。
這項研究是與斯塔福德郡大學的同事、健康心理學副教授 Rachel Povey 博士和名譽教授 David Clark-Carter 以及曼徹斯特城市大學的 Rob Dempsey 博士一起進行的。
Rachel Povey 博士解釋說:“青春期是快速成長和發(fā)展的重要時期,但也是孩子們對自己的飲食有更多控制權并經(jīng)常養(yǎng)成不健康的飲食習慣的時候。在中學,學生可能會在步行上學,或在回家的路上買零食,這樣他們就可以獲得更廣泛的食物。”
該研究涉及來自大曼徹斯特和斯塔福德郡兩所學校的 150 多名 11-12 歲的 7 年級學生。
兩所學校都收到了健康飲食信息,而參與 SNA 干預的學生也收到了糾正他們對同齡人吃零食行為的誤解的反饋。這是通過一個由年齡稍大的 8 年級學生組成的顧問小組建議的交互式海報制作會議來呈現(xiàn)的。
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