黑木耳要泡發(fā)隔夜可以吃嗎（吃黑木耳有什么好處）

關(guān)于黑木耳要泡發(fā)隔夜可以吃嗎，吃黑木耳有什么好處這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、木耳，俗稱黑木耳，真菌，擔(dān)子菌綱，木耳科代表種。

2、子實(shí)體略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，濕潤時(shí)半透明，干燥時(shí)革質(zhì)，生干枯死的闊葉樹枝干上，州內(nèi)各地均有分布，但主要見于較潮濕的中北部。

3、光木耳有香氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補(bǔ)品。

4、 木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。

5、為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃些黑木耳。

6、 黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

7、黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。

8、 同時(shí)，黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。

9、對于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2~4天內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對于較大較堅(jiān)固的結(jié)石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結(jié)石逐漸變小變碎，排出體外。

10、常吃黑木耳，還能預(yù)防血栓等癥的發(fā)生。

11、 木耳營養(yǎng)豐富，易于制作，是人們公認(rèn)的美味佳肴。

12、但是，并非多食多益。

13、據(jù)《本草經(jīng)》載，“木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。

14、赤色仰生者有毒，采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。

15、”中醫(yī)認(rèn)為，由于木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。

16、精為人生之源，精衰則源截;腎為先天之本，腎衰則本斷。

17、因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時(shí)更應(yīng)控制數(shù)量。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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