關(guān)于西紅柿的功效與作用禁忌和食用方法，西紅柿的功效與作用禁忌這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、改善視力西紅柿富含維生素A和C再加瑞倪維兒維生素E，不僅有助于提高視力而且也可以幫助預(yù)防夜盲癥。
2、西紅柿豐富的植物化學(xué)物質(zhì)、抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質(zhì)，能保護(hù)眼睛不受光線損害，降低患上白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
3、2、幫助對(duì)抗癌癥根據(jù)發(fā)表在美國(guó)國(guó)家癌癥研究所雜志的一項(xiàng)研究，大量食用西紅柿可以幫助對(duì)抗前列腺癌。
4、還能降低胃癌、肺癌、宮頸癌、咽、口腔、咽喉、直腸、結(jié)腸、食道和卵巢癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
5、3、清潔皮膚西紅柿含有強(qiáng)大的抗氧化劑番茄紅素，它可以保護(hù)肌膚免受陽(yáng)光的傷害，降低皮膚對(duì)紫外線的敏感度，減少皺紋和細(xì)紋的產(chǎn)生。
6、4、降低血糖水平西紅柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有豐富的鉻，有助于控制血糖和纖維，在一定程度上控制血糖水平使其不至于過(guò)高。
7、5、禁忌：（1）女性經(jīng)期，不宜生吃番茄。
8、隨著春天到來(lái)，天氣在逐漸回暖，很多人在平時(shí)會(huì)將番茄洗干凈后，直接生吃來(lái)清熱解渴。
9、但是女性在經(jīng)期不適合吃生的番茄，很多女性在來(lái)姨媽的時(shí)候，身體內(nèi)寒氣比較重，容易出現(xiàn)腰酸腹脹、手腳冰涼的情況。
10、（2）這個(gè)時(shí)候如果吃了生的番茄，可能會(huì)加重身體痛經(jīng)的情況，女性子宮部位還會(huì)受寒，不利于淤血排出體外。
11、因此女性朋友在經(jīng)期，如果想要吃番茄，一定要注意將番茄弄熟了再吃，這樣更有利于身體健康。
12、（3）腸胃不好的人，不要空腹吃番茄。
13、很多腸胃不好的人，胃黏膜處于修復(fù)狀態(tài)是比較脆弱的，人在空腹的時(shí)候身體分泌的胃酸比較多，在空腹的狀態(tài)下吃番茄，番茄里含有的某些元素可能會(huì)與胃酸結(jié)合，不利于胃黏膜進(jìn)行自我修復(fù)，很多人可能還會(huì)出現(xiàn)胃脹氣、胃痛等情況。
14、因此對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，不要空腹吃番茄，盡量在胃部有食物后再吃番茄。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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