桃子有公母之分嗎 桃子公母怎么區(qū)分

桃子有公母之分嗎

桃子有公母之分，但是水果在本質(zhì)上是沒(méi)有公母之分的，一般流傳區(qū)分公母的方法是為了分辨一兩種表面的形態(tài)特征差異。水果的食用的部分主要是果肉部分。

桃子公母怎么區(qū)分

顏色

在平時(shí)的時(shí)候挑選桃子，好多人都特別喜歡挑選紅色的桃子，如果桃子發(fā)青的話，好多人就覺(jué)得這樣的桃子是成熟度不夠的，其實(shí)并不是說(shuō)顏色越紅越好吃，紅色只能說(shuō)明是光照的比較多一些，而且成熟的桃子應(yīng)該是紅色的地方，有一些斑駁的，而且還是紅黃相間的，這樣的桃子才是自然成熟的桃子，吃起來(lái)口感更好一些。

形狀

其實(shí)如果我們仔細(xì)觀察一下的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)桃子的形狀并不是特別的一樣，有一些桃子是心形的，而且有一個(gè)非常尖的小角，一般這樣的桃子是公桃子，相對(duì)來(lái)說(shuō)口感要偏酸澀一些。但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些桃子園滾滾的，并不是特別的尖，所以說(shuō)這樣的桃子就是母桃子，成熟度比較好一些，所以說(shuō)吃起來(lái)就會(huì)非常的甘甜多汁。

表面

其實(shí)真正的桃子表面并不是非常光滑的，甚至?xí)幸恍┬】油?，這樣的桃子反而是成熟度比較好的桃子。而且我們大家都知道桃子的表面是有許多小虛毛的，新鮮的桃子應(yīng)該是表面有一層密密麻麻的小須毛，但是如果我們發(fā)現(xiàn)須毛特別的少，甚至沒(méi)有的話，就說(shuō)明是不新鮮的桃子。而且捏起來(lái)比較緊實(shí)的桃子是比較新鮮的桃子，如果一捏容易出水或者是發(fā)軟的話，這樣的桃子就是采摘了好長(zhǎng)時(shí)間的桃子。

桃子公母哪個(gè)好吃

首先咱們從桃子的表皮就可以看出那個(gè)是公桃，那個(gè)是母桃，顏色看上去偏黃色系，加上表面的毛毛比較多的就是公桃，反之，顏色看上去比較紅潤(rùn)，毛毛比較少的就是母桃。

再者就是皮的厚薄程度，表皮比較薄的就是公桃，母桃的表皮比較厚，所以在吃的時(shí)候比較口感比公桃差，公桃吃起來(lái)會(huì)更加甜美多汁一點(diǎn)

桃子怎么挑選比較甜的

1看表皮

要想挑選到汁水豐富、口感甜膩的桃子，一定要學(xué)會(huì)分辨桃子的表皮。一般來(lái)說(shuō)，又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的，大家可以用手摸一下，如果表皮非常粗糙的話，那么這個(gè)桃子肯定是不太甜的。除了表皮光滑以外，甜的桃子完整的表皮都非常的紅潤(rùn)，而那種上紅下青的桃子則是沒(méi)有熟透的，沒(méi)有熟透的桃子吃起來(lái)就沒(méi)有那么甜啦，但是這種桃子則比較脆，喜歡脆的桃子可以挑選這一種。

2看重量

挑選桃子的時(shí)候不妨看一下重量，有的時(shí)候桃子在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)流失掉一部分的水分，這樣的桃子無(wú)論是口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不如新鮮的桃子的。如果桃子的大小差不多，可以比較一下重量，越重的桃子水分越多，口感自然也就會(huì)更甜一些。而那些看起來(lái)個(gè)頭大質(zhì)量卻很輕的桃子一定以及放了一段時(shí)間了，吃起來(lái)也沒(méi)有新鮮的桃子那么甜。

3看公母

大家都知道梨子是分公母的，其實(shí)桃子也是這樣，不過(guò)公桃子卻比母桃子的口感要好。那么什么是公桃子，什么是母桃子呢？公桃子的皮更為光滑，絨毛更少，也更容易剝皮，母桃子就不是完全相反的啦。再則從顏色上看，公桃子的顏色是亮黃色的，非常好看，而母桃子的顏色則比較暗淡。大家一定要挑選公桃子哦，這樣口感才會(huì)更佳，汁水才會(huì)更豐富。

4看個(gè)頭

桃子的個(gè)頭大小和口感也是呈正相關(guān)的，個(gè)頭越大的桃子生長(zhǎng)的周期越長(zhǎng)，日照時(shí)間長(zhǎng)口感自然也是更佳的，而那些個(gè)頭小的桃子要不然就是尚未成熟，要不然就是口感酸澀，買大的桃子雖然貴一點(diǎn)，但是口感是有保障的。

桃子的水分很多，能夠生津解渴， 是一種大家都喜歡吃的水果，現(xiàn)在正是桃子最多的季節(jié)，按照小編介紹的方法去挑選桃子，就不會(huì)買到不好吃的桃子啦。