如果您有理由懷疑雞蛋是美國(guó)最受歡迎的蛋白質(zhì)來(lái)源之一，請(qǐng)考慮一下：根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，美國(guó)人平均每年吃19 磅雞蛋。
雞蛋真的就是他們所說(shuō)的那樣。它們是早餐的中流砥柱、烘焙必備品 和零食主食。但是，盡管它們廣受歡迎，但您可能對(duì)雞蛋鮮為人知的事實(shí)并不熟悉。
動(dòng)物風(fēng)格的蛋卷——不在秘密菜單上，但還是不錯(cuò)的!
在揭示為什么美國(guó)雞蛋必須冷藏而其他國(guó)家的胚珠不需要冷藏以及棕色雞蛋比白色雞蛋貴的原因之間，您會(huì)被這些引人入勝的信息所震撼。準(zhǔn)備好讓我們躺在瑣事上!還有更多，不要錯(cuò)過(guò)這15 款值得回歸的經(jīng)典美國(guó)甜點(diǎn)。
這個(gè)事實(shí)確實(shí)讓我們吃驚!蛋清和蛋黃均含有 3 克蛋白質(zhì)。因此，雖然我們傳統(tǒng)上將蛋清與蛋白質(zhì)聯(lián)系在一起，但它們與黃色對(duì)應(yīng)物相比并沒(méi)有真正的優(yōu)勢(shì)。然而，主要區(qū)別在于卡路里。一個(gè)蛋黃含有 3 克蛋白質(zhì)，熱量為 60 卡路里，而一個(gè)蛋清為您提供 3 克蛋白質(zhì)，熱量?jī)H為 15 卡路里。因此，省略蛋黃意味著您可以以更少的卡路里獲得等量的蛋白質(zhì)。話(huà)雖如此，由于蛋黃中含有大量有益于您的微量營(yíng)養(yǎng)素，我們建議您食用它們。
許多消費(fèi)者認(rèn)為雞蛋盒上的“無(wú)籠”標(biāo)簽意味著產(chǎn)蛋的雞能夠在田野里四處游蕩。不幸的是，這遠(yuǎn)非事實(shí)。“無(wú)籠”僅意味著母雞每只雞至少需要 120 平方英寸，這甚至不是傳統(tǒng)電池籠面積的兩倍。母雞通常仍然只生活在室內(nèi)，要么在被稱(chēng)為鳥(niǎo)舍的大谷倉(cāng)里，要么擠在更大的“豐富”籠子里，以便養(yǎng)成一些自然習(xí)慣。如果您想知道其他雞蛋盒聲明的含義，請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)我們關(guān)于揭開(kāi)雞蛋盒聲明的神秘面紗的獨(dú)家報(bào)告。
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