這些天來(lái)，似乎你生活中至少有人“去酮”并經(jīng)歷了驚人的結(jié)果。無(wú)論是減肥轉(zhuǎn)型、糖尿病改善還是恢復(fù)活力，許多人都對(duì)生酮飲食生活方式贊不絕口。有不同程度的嚴(yán)格性，但一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)你去吃酮時(shí)，你的身體從從碳水化合物獲取能量轉(zhuǎn)變?yōu)閺闹精@取能量。作為回報(bào)，你會(huì)減輕體重并釋放脂肪。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師和作家 Bonnie Taub-Dix 將理想的生酮飲食宏量營(yíng)養(yǎng)素分解描述為 75% 的脂肪、20% 的蛋白質(zhì)和 5% 的碳水化合物。
與任何飲食轉(zhuǎn)變一樣，讓你的身體接受生酮飲食方案有利有弊。以下是你需要知道的關(guān)于你去吃番茄醬時(shí)你的身體會(huì)發(fā)生什么，以及更健康的飲食技巧，一定要查看我們的清單21 有史以來(lái)最好的健康烹飪技巧。
生酮飲食的第一周可能不會(huì)感覺(jué)很好，因?yàn)槟阏诮棠愕纳眢w換掉它的能量來(lái)源。Ketogenic.com 的首席執(zhí)行官 Ryan Lowery 博士解釋說(shuō)，當(dāng)你第一次開(kāi)始降低碳水化合物時(shí)，大多數(shù)人都會(huì)經(jīng)歷生酮適應(yīng)期或“生酮流感”。
“在這段時(shí)間里，你的身體正在從主要依賴碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在試圖通過(guò)脂肪分解來(lái)增加酮的產(chǎn)生以提供主要能量，”洛厄里說(shuō)。
您可能會(huì)出現(xiàn)腦霧、注意力不集中、感覺(jué)過(guò)度疲勞或昏昏欲睡，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)頭痛。通常只需要幾天就可以通過(guò)，但您可以通過(guò)嘗試間歇性禁食來(lái)加快這一過(guò)程，通過(guò)鍛煉保持活躍以幫助更快地消耗碳水化合物儲(chǔ)存，并將椰子油加入您的食物中以更快地提高酮水平以幫助過(guò)渡，他建議。
根據(jù)Tasteaholics和Total Keto Diet App的作者兼聯(lián)合創(chuàng)始人拉米·艾布拉姆斯(Rami Abrams)的說(shuō)法，一旦你度過(guò)了過(guò)渡期，你可能會(huì)體驗(yàn)到許多人所說(shuō)的“嗖嗖” 。這就是你在頭兩周內(nèi)減掉了驚人的大量體重的時(shí)候。重要的是要記住這不是減脂，而是減重。
“當(dāng)這種神奇的減肥速度沒(méi)有繼續(xù)下去時(shí)，許多人會(huì)感到灰心——但你應(yīng)該知道，快速減脂并不健康，”艾布拉姆斯說(shuō)。“Keto 可以讓你以健康、穩(wěn)定的方式減肥，不會(huì)對(duì)你的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。”
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