在我看來,晚餐幾乎總是盛宴。我的早餐和午餐都很清淡——通常是簡單的高蛋白餐,讓我在整個工作日都堅持下去。但是當(dāng)晚餐開始時,我總是在做一些大餐——尤其是這99 種以上的最佳健康晚餐食譜之一。但是,我知道如果我整個星期都沒有飲食計劃,我會求助于一些不健康的晚餐選擇。這就是為什么我開發(fā)了一些減肥晚餐技巧,幫助我保持營養(yǎng)目標(biāo),同時為一天結(jié)束做一頓美味的盛宴。
以下是我為減肥而遵循的一些晚餐技巧,如果想了解更健康的飲食秘訣,請務(wù)必查看我們的7 種現(xiàn)在最健康的食物清單。
專注于魔法三!如果每頓飯都包含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,那么您會從一份中感到飽。沒錯,不需要秒!通過混合這三種常量營養(yǎng)素,您的身體會減慢消化過程,讓您在較長時間內(nèi)感到飽腹感。
另外,加入纖維也很重要!你會從大量的全麥碳水化合物中獲得纖維(白色碳水化合物通常不含天然纖維),以及你計劃添加到盤子里的水果和蔬菜。
確保您的盤子充滿且有營養(yǎng)的最簡單方法是遵循MyPlate 指南。用蔬菜、水果或兩者的組合填滿你盤子的一半。用健康的碳水化合物和蛋白質(zhì)填充另一半。然后,加入一些健康的脂肪——比如在帕爾馬雞肉上撒上奶酪,或者在墨西哥卷餅中加入鱷梨片。
你知道土豆被認(rèn)為是有史以來最好的食欲抑制劑嗎?這是真的!根據(jù)悉尼大學(xué)生物化學(xué)系發(fā)布的常見食物飽腹感指數(shù),與其他碳水化合物相比,馬鈴薯的飽腹感(即飽腹感)最終是最高的。它讓你感覺是一片普通白面包的三倍飽。
馬鈴薯的卡路里含量也很低(每份約 85 克),并且富含纖維(約 5 克),這使它們成為晚餐時食用的優(yōu)質(zhì)碳水化合物。我們聽說他們配牛排很棒。
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