最健康的節(jié)日開胃菜

假期以放縱著稱，有時這些放縱發(fā)生在主餐開始之前。誰能責怪任何人?那些奶酪球和蘸醬很好吃。通常，作為人們無法停止談論的食物的開胃菜會搶盡風頭?；蚓捉?

然而，在節(jié)日期間出現(xiàn)的一些開胃菜確實比其他開胃菜更健康。因此，如果您正在挑選今年要享用的菜肴，您會想要選擇卡路里、脂肪和糖分較少的菜肴。這樣，您仍然可以為主餐節(jié)省空間。別擔心——這些更健康的選擇仍然一樣美味，所以你甚至不會意識到它們更有營養(yǎng)。

奶酪開胃菜

現(xiàn)在，根據(jù)營養(yǎng)師的說法，這里有 10 種最健康的節(jié)日開胃菜。當您做出更適合您的選擇時，請查看21 個有史以來最健康的烹飪技巧。

“菠菜和洋薊蘸醬具有每個人都喜歡的奶油質(zhì)地，此外還添加了菠菜和洋薊中的纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，”醫(yī)學博士、研發(fā)、CSSD、LDN 的 Kelly Jones說。

如果您正在尋找不含奶酪的蘸醬，您可以嘗試不含乳制品的版本，它仍然是乳脂狀且充滿風味，并且還含有植物蛋白。

“每個人都喜歡一塊好的奶酪板，你可以用各種蔬菜和水果來增加它的營養(yǎng)成分，”瓊斯說。

不確定具體包括什么?

“我喜歡加入 Parmigiano Reggiano，因為它的蛋白質(zhì)含量很高，然后用切好的彩虹胡蘿卜、腌洋薊、烤紅辣椒，甚至是新鮮的青豆來裝飾托盤或木板的其余部分，以便蘸取，”瓊斯建議道。

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