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缺鐵性貧血怎么食補(bǔ)(缺鐵性貧血吃什么食物好?)

導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,缺鐵性貧血怎么食補(bǔ),缺鐵性貧血吃什么食物好?很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!貧血是指人

大家好,樂天來為大家解答以下的問題,缺鐵性貧血怎么食補(bǔ),缺鐵性貧血吃什么食物好?很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

貧血是指人體外周血紅細(xì)胞體積小于正常范圍下限的一種常見臨床癥狀。目前認(rèn)為在我國海平面地區(qū),成年男性Hb120g/L、成年女性Hb110g/L、孕婦HB 100 g/L存在貧血,其中缺鐵性貧血是最常見的貧血,其病因可能與鐵需求量增加但鐵攝入量不足、鐵吸收障礙、鐵丟失過多有關(guān)。缺鐵性貧血確診后,要注意飲食中如何補(bǔ)鐵,怎么補(bǔ),平時(shí)吃什么。

雞肝、豬肝、蛋黃、海帶、紅棗、黑芝麻、黑木耳、黃豆、香菇、牛羊腎、瘦肉、紅糖、油菜、芹菜等食物含鐵豐富。維生素C有利于鐵的吸收和利用,應(yīng)多吃橘子、西紅柿、櫻桃、桂圓等水果。酸性食物也有利于鐵的吸收,做飯的時(shí)候可以放點(diǎn)醋。同時(shí)要注意避免過多飲用茶和咖啡,因?yàn)椴柚械镊匪岷涂Х戎械亩喾宇愇镔|(zhì)能與鐵形成難溶鹽,抑制鐵的吸收。貧血吃什么食物好?1.蛋黃:每100克蛋黃中含有7毫克鐵。雖然鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用和保存方便,還含有豐富的其他營養(yǎng)成分,是很好的補(bǔ)鐵食品。2、芝麻:芝麻含有豐富的鐵和礦物質(zhì),可以預(yù)防和改善缺鐵性貧血??梢灾苯淤I現(xiàn)成的黑芝麻粉,用開水沖泡。3.黑木耳:黑木耳含有蛋白質(zhì)和糖類,尤其是鈣、磷、鐵。每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝的7倍。4、豬肝:豬肝含有豐富的維生素A和c,每100克豬肝含有10000單位的維生素A和20毫克的維生素c,此外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分不僅有益于健康健身,更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、養(yǎng)肝明目、防治產(chǎn)后貧血的作用。5、龍眼肉:龍眼肉富含鐵,還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等。能補(bǔ)血,還能輔助治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱、失眠。6、紅棗:紅棗味甘性溫,養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣。紅棗有很高的營養(yǎng)價(jià)值。鐵含量雖不高,但含有大量的維生素C和a,缺鐵性貧血患者常伴有維生素C缺乏。所以,紅棗是最好的滋補(bǔ)品。要治療貧血,可以嘗試以下食物療法:1。海參滋補(bǔ)湯材料:豬或羊腔骨500克,水發(fā)海參300克,花生100克,大棗50克。做法:先將300克水發(fā)海參切開,100克花生泡半天,50克大棗泡。將以上食材放入砂鍋中燉1小時(shí)左右,酌情加入調(diào)料,吃菜喝湯。功效:能補(bǔ)益氣血,滋陰壯骨。用于氣血不足引起的面色萎黃,頭暈乏力。2、枸杞大棗粥材料:枸杞、大棗、大米。做法:將這三種原料用清水洗凈,然后放入鍋中加適量水煮成粥,即可食用。一般情況下,貧血的人每天服用3-4次,連續(xù)服用30天。功效:此食療偏方能明顯改善貧血癥狀,還能滋陰益氣。3.花生紅棗湯材料:花生200克,紅棗30-50克。做法:將紅棗和花生放在同一個(gè)鍋里,加水煮至花生熟透。功效:能溫補(bǔ)脾腎。4、羊肉枸杞湯材料:羊肉500克,枸杞100克,大棗20枚。做法:先將羊肉切塊,加水慢煮至羊肉熟透,酌情加鹽和調(diào)料,吃肉喝湯。功效:益氣養(yǎng)血,溫補(bǔ)肝腎。最后,必須指出的是,不能一味的靠飲食來補(bǔ)鐵。首先,我們應(yīng)該移除

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