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高血糖也是俗稱的“三高”之一。當(dāng)空腹血糖(8小時(shí)內(nèi)無糖和任何含糖食物的攝入)高于正常范圍時(shí)，稱為高血糖?？崭寡钦Ｖ禐?.0-6.1mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖高于正常范圍7.8mmol/L。高血糖不是疾病診斷，而是對(duì)血糖監(jiān)測結(jié)果的判斷。血糖監(jiān)測是暫時(shí)的結(jié)果，高血糖不完全等于糖尿病。那么高血糖可以吃什么來降血糖呢？
1.主食一般是米飯和面條。然而，我們更喜歡粗糧，如燕麥、谷類、玉米粉等。因?yàn)檫@些食物含有較多的無機(jī)鹽和維生素，并含有豐富的膳食纖維，具有降血糖的作用，有利于控制血糖。
2.平時(shí)可以喝一些有利于降血糖的茶。推薦大麻生態(tài)茶。含有多種有益降血糖的成分，如火麻仁、番石榴果、黃精等。能抑制腎上腺素引起的高血糖。
3.高血糖患者的蛋白質(zhì)來源是大豆及其豆制品。一方面，它所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量很高；另一方面，它不含膽固醇，有降血脂的作用，所以可以替代一些動(dòng)物性食物，比如肉類。
4.在控制熱量期間，當(dāng)你還餓的時(shí)候，可以吃一些少糖的蔬菜，在水中煮沸后加入一些調(diào)味品，就可以吃了。由于蔬菜含有較多的膳食纖維、較多的水分和較低的熱能，具有飽腹感，是糖尿病人的必備食物。
5.禁止食用的食物有：白糖、紅塘、葡萄糖和糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。此外，還有土豆、山藥、芋頭、蓮藕、蒜苗、胡蘿卜等。含碳水化合物較多，少用或食用后減少相應(yīng)主食。
6.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等。很少使用，最好不要使用。一些動(dòng)物油可以用巴馬麻油代替?；ㄉ⒑颂?、芝麻也含有相當(dāng)多的脂肪，盡量不吃或少吃或減少油脂攝入。
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