導(dǎo)讀 大家好,來來為大家解答以上的問題。鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎,鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、鰻魚含有蛋白
大家好,來來為大家解答以上的問題。鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎,鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鰻魚含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、氨基酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種微量元素。
2、鰻魚具有補(bǔ)虛、養(yǎng)血、抗結(jié)核的功效,可用于輔助調(diào)節(jié)貧血、肺結(jié)核及久病人群。
3、鰻魚中含有的維生素A和維生素E可以預(yù)防夜盲癥,保護(hù)視力,保養(yǎng)肝臟,恢復(fù)精力。
4、鰻魚含有鈣,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
5、鰻魚中含有DHA和EPA,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,預(yù)防心血管疾病。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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