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蔬菜Balti:Jamie Oliver的素食食譜既健康又美味

導(dǎo)讀 杰米·奧利弗(Jamie Oliver)在他的菜中使用了烤根菜,這種菜不需要肉就可以提供豐富的風(fēng)味和質(zhì)地。換句話說,它將使您的食物預(yù)算更進(jìn)一步

杰米·奧利弗(Jamie Oliver)在他的菜中使用了烤根菜,這種菜不需要肉就可以提供豐富的風(fēng)味和質(zhì)地。換句話說,它將使您的食物預(yù)算更進(jìn)一步,并提供每個(gè)人所需的營養(yǎng)蔬菜。

家人會(huì)不會(huì)因外賣而被騙?沒門。這個(gè)巴爾蒂人仍然感到放縱。額外的好處是,因?yàn)樗苊馐褂眠^多的油和奶油,所以這對(duì)每個(gè)人都是更好的選擇。

探索如何制作可口的咖喱,該咖喱可在下方供應(yīng)六種,并查看我們的食品中心,為每餐提供更多食譜和靈感。

要煮杰米·奧利弗(Jamie Oliver)的烤根菜巴爾蒂嗎?你會(huì)需要:

3根胡蘿卜

1個(gè)胡桃南瓜

1花椰菜

2洋蔥,去皮

1束新鮮香菜(30克)

2湯匙巴爾蒂咖喱醬

2湯匙番茄泥

橄欖油

300g香米

4個(gè)poppadoms

1個(gè)檸檬

100克天然酸奶,另加適量

鹽和現(xiàn)磨黑胡椒

方法:

1.將烤箱預(yù)熱至200ºC/400ºF/ GM6。擦洗胡蘿卜。擦洗胡桃南瓜,并丟棄種子。將兩種蔬菜切成大約3厘米的塊。

2.丟棄花椰菜的外葉。分成小花。切碎莖。

3.將洋蔥切成楔形。切碎香菜葉,莖細(xì)。

4.將蔬菜以及香菜梗,咖喱醬和番茄泥分開,放在兩個(gè)大的淺層防火烤盤之間。每人都淋上半湯匙的油,然后把蔬菜扔掉,使它們涂上涂層。用少許鹽和黑胡椒調(diào)味。將兩罐蔬菜烤一個(gè)小時(shí),或者直到變成金黃色,然后將其扔到一半。

5.將蔬菜放在烤箱中30分鐘后,請(qǐng)按照包裝說明煮飯。瀝干水分,并保持溫暖。

6.從烤箱中取出一盤蔬菜,然后用中火將其放在爐盤上。加入250毫升開水,將其搗成糊狀,然后慢火煮幾分鐘,直到混合物變稠。取下鍋的熱量。

7.根據(jù)包裝說明,用微波爐煮爆米花。

8.從烤箱中取出第二盤蔬菜,然后加入蔬菜泥。將空鍋放在爐架上,并用200ml水上釉。確保從底部刮下所有位。將液體加到咖喱中,攪拌均勻。

9.細(xì)切檸檬味。擱置。將檸檬汁倒入咖喱中。

10.將一半的酸奶攪拌到咖喱中。調(diào)味季節(jié)。配上米飯,加入一勺酸奶,檸檬皮和香菜葉。

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