導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,大白菜的營養(yǎng)價值表,大白菜的營養(yǎng)價值與功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、大白菜,
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,大白菜的營養(yǎng)價值表,大白菜的營養(yǎng)價值與功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、大白菜,十字花科植物,原產(chǎn)我國北方,是我國的傳統(tǒng)蔬菜。
2、在我國,大白菜的種植面積和消費量均居各類蔬菜之首,大白菜的含水量高達95%。
3、冬天天氣干燥,多吃白菜可以起到很好的滋陰潤燥、護膚的作用。
4、而且大白菜含有豐富的維生素,經(jīng)常食用可以起到抗氧化、抗衰老的作用。
5、大白菜還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質(zhì),膳食纖維也很豐富。
6、經(jīng)常食用可以起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有很好的效果。
7、所以說“冬白菜美如水”。
8、大白菜營養(yǎng)價值高,也有百菜不如一白菜的說法。
9、除了營養(yǎng)豐富,還有很高的藥用價值。
10、認為大白菜味甘,微寒,具有養(yǎng)胃生津、除煩通便、清熱解毒等作用。
11、它能補充營養(yǎng)、凈化血液、疏通腸胃、預防疾病、加速新陳代謝,適合人們食用。
12、民間有個說法,魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
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