導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，黑豆炒熟了吃的作用和功效，黑豆芽的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、黑豆芽
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，黑豆炒熟了吃的作用和功效，黑豆芽的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、黑豆芽又稱小豆芽，屬于黑豆中長出的芽。
2、它的營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)和多種維生素。
3、適量吃一些黑豆牙，可以有效降低體內(nèi)膽固醇，軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，從而有利于人體的新陳代謝。
4、而且黑豆芽中含有植物甾醇，一般不會被人體直接吸收，從而降低了患心腦血管疾病的概率。
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