湯不僅可以保持水分和飽脹感，而且對健康也很有幫助。根據(jù)您使用的成分，將一碗熱湯很好地改善您的免疫系統(tǒng)。它還可以幫助您預防感冒，這也是預防感冒的好方法。
如果您喜歡多合一餐，那么您會愛上湯的。但是，不要只喝任何湯，尤其是罐裝湯。用一些地瓜，黑豆和姜黃在家制作自己的健康飽滿的湯。
姜黃，黑豆和甘薯的健康益處
在食譜中使用姜黃的想法可能使許多廚師感到害怕。它是明亮的，辛辣的和變色的。但是，姜黃除了具有泥土香氣和微苦的味道外，還具有許多健康益處。
首先，姜黃具有強大的抗氧化性能。這意味著它可以幫助保護細胞免受氧化應激和炎癥的有害影響。
多項研究還表明姜黃素(姜黃中的活性成分)具有預防疾病的作用。姜黃素被認為可以預防某些疾病，包括心臟病，癌癥，關節(jié)炎，糖尿病和腎臟疾病。
在抵抗炎癥和自由基時，姜黃還可能延緩腦退化，眼睛退化和其他與年齡有關的健康狀況。
另一方面，黑豆也可以幫助治療炎癥并減少某些疾病的風險。一方面，這些豆類所含的植物營養(yǎng)素可以作為抗氧化劑，例如槲皮素和山emp酚。與其他豆類一樣，黑豆還含有淀粉，這是一種復合碳水化合物，可減緩消化速度并防止進食后血糖水平突然升高。
槲皮素還可以保護動脈免受高膽固醇的破壞作用。槲皮素與纖維，鉀和葉酸一起，可幫助整體心臟健康，并降低患心臟病的風險。
此外，黑豆還提供多種必需礦物質，例如鐵，磷，鈣，鎂，銅和鋅。這些礦物質對于建立堅固的骨骼和維持關節(jié)的彈性至關重要。
同時，富含纖維的紅薯有助于消化，促進腸蠕動，并保持結腸清潔，避免可能引起消化問題的有害細菌和毒素。紅薯中的碳水化合物和卡路里也比普通的白色馬鈴薯少，因此，如果您打算保持一定的體重，請改用這些塊莖。
像姜黃和黑豆一樣，地瓜也含有強大的抗氧化劑，可以在它們的果皮中找到。研究表明，這些抗氧化劑可以幫助抵抗氧化應激，從而降低某些慢性疾病如癌癥的風險。
標簽： 湯
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！