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糖尿病患者是可以吃水果的

導(dǎo)讀 來(lái)源:北京青年報(bào)目前正是蘋(píng)果、梨、柚子大量上市的季節(jié),但對(duì)于不少糖友來(lái)說(shuō)可能就要哀嘆自己沒(méi)口福了。難道,得了糖尿病真的就要和水果劃

來(lái)源:北京青年報(bào)

目前正是蘋(píng)果、梨、柚子大量上市的季節(jié),但對(duì)于不少“糖友”來(lái)說(shuō)可能就要哀嘆自己沒(méi)口福了。難道,得了糖尿病真的就要和水果劃清界限了嗎?這是個(gè)誤會(huì),糖尿病患者是可以吃水果的。11月14日是聯(lián)合國(guó)糖尿病日。今天,我們就請(qǐng)北京市疾控中心慢性病防治所的專家,教“糖友”們掌握吃水果的訣竅。

疾控專家表示,沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家的糖尿病防治指南中說(shuō),糖尿病患者不可以吃水果。美國(guó)對(duì)糖尿病患者的飲食建議里,第一條就是要多吃水果和蔬菜。

可是水果里面明明有很多糖分呀?其實(shí),我們?nèi)粘J秤玫拇蟛糠炙?,主要由水分?gòu)成;其次才是碳水化合物,也就是我們俗稱的“糖”;此外,水果中還含有豐富的維生素、纖維素和微量元素,這些對(duì)糖尿病人是有益的。

因此,只要種類適當(dāng)、食用量適宜、食用時(shí)間合適,糖尿病患者是可以吃水果的。

首先,糖尿病患者在水果的種類上要有所選擇。可以參考食物血糖生成指數(shù)(GI),GI表示食物與葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。不要根據(jù)口感甜度來(lái)判斷含糖量。糖尿病患者最好選擇低GI的水果,比如櫻桃、桃子、柚子、草莓、蘋(píng)果和梨等。

糖尿病患者每天吃多少水果合適?注意啦,這個(gè)“量”也很有講究。即使是血糖生成指數(shù)低的水果,也不是想吃多少都可以。專家建議,一般情況下每天可食用水果200克(4兩)左右,同時(shí)應(yīng)減少25克(半兩)主食。

當(dāng)然,水果也不是什么時(shí)候都適合吃。一天當(dāng)中,為了減少血糖波動(dòng),可以選擇在兩餐之間吃水果。如果血糖近期控制得不好,可以暫時(shí)不吃水果。

糖尿病,可以說(shuō)是21世紀(jì)全球所面臨的最嚴(yán)重、最緊急的健康問(wèn)題之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年,全球有4.63億成年人患有糖尿病,這相當(dāng)于每11個(gè)成年人中就有一個(gè)糖尿病患者,預(yù)計(jì)到2030年,糖尿病患者數(shù)將上升到5.78億。

專家介紹,做好生活中的“選擇題”有助于對(duì)抗糖尿病。例如,選擇富含膳食纖維的飲食可以延緩食物吸收,降低餐后血糖峰值,有利于改善血糖、血脂代謝紊亂;適量運(yùn)動(dòng)可以增加胰島素敏感性,有助于控制血糖和體重;控制好體重,使超重肥胖者體重指數(shù)達(dá)到或接近24,或體重至少下降7%,可使糖尿病前期人群發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降35%~58%;避免使用煙草,減少患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn);健康人群從40歲開(kāi)始每年檢測(cè)一次空腹血糖,糖尿病前期人群建議每半年檢測(cè)一次空腹血糖或餐后兩小時(shí)血糖。

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