小酥肉的做法(小酥肉的做法視頻)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。小酥肉的做法(小酥肉的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是小酥肉,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 準(zhǔn)備一塊五花肉，喜歡吃瘦一點(diǎn)的就用后腿

2. 如圖切成條狀，因?yàn)槲屹I的肉不太好，所以有的沒連起來

3. 將切好的肉備用

4. 雞蛋打散分別加入鹽，料酒，五香粉，根據(jù)自己口味適量

5. 加淀粉攪拌均勻無疙瘩

6. 喜歡面厚的就勾芡就稠點(diǎn)，喜歡面厚的就勾薄點(diǎn)

7. 油燒熱，一定要熱，肉裹上粉芡下鍋，炸至金黃色出鍋，油溫要隨時(shí)調(diào)節(jié)。

8. 如圖所示，炸好

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：