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1、疾病分析:鵝肝營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和碳水化合物。
2、此外,鐵離子、銅離子、鉀離子、鈉離子的含量也很豐富,攝入后能有效平衡體內(nèi)離子水平,不僅能改善缺鐵性貧血,還能改善缺鉀引起的心慌、心悸等癥狀。
3、對(duì)于肢體無力等現(xiàn)象也有非常好的輔助治療效果。
4、此外,鵝肝還能降低血液中的膽固醇含量,改造血管,預(yù)防心腦血管疾病。
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