關于牛真正的胃是什么部位，牛真正的胃是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、牛共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最后一個才是真胃（皺胃）。
2、牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃。
3、前3個胃里面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。
4、第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。
5、牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發(fā)酵分解成可吸收、利用的物質。
6、擴展資料：牛胃的食用價值：在我們的生活中，通常把牛胃稱為牛肚，把瘤胃稱為草肚，網胃稱為麻肚、瓣胃稱為百葉。
7、瘤胃和網胃均可以生切片涮吃，常見的菜品有“毛肚火鍋”、“夫妻肺片”等；瓣胃與皺胃通常可以切絲食用。
8、牛肚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，消渴的功效，適宜于氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱的人群食用。
9、參考資料來源：參考資料來源：。
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