大家好，樂天來為大家解答以下的問題，富含蛋白質(zhì)的食物屬于酸性，富含蛋白質(zhì)的食物有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
富含蛋白質(zhì)的食物主要有畜肉、禽肉、大豆及其制品、蛋類、魚蝦和乳制品等，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。另外，日常飲食中的五谷雜糧、堅(jiān)果也含有蛋白質(zhì)，屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；土豆、菌類、綠葉蔬菜、水果等食物含蛋白質(zhì)較少。建議低蛋白血癥患者選擇高蛋白食物作為補(bǔ)充來源：
1.肉類：如雞肉、牛肉、豬肉等。肉類雖然蛋白質(zhì)多，但膽固醇和脂肪含量同時(shí)高。高血脂或心腦血管疾病患者建議適量食用。三文魚、三文魚、金槍魚等魚類具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的較好選擇。但有些魚含有大量嘌呤，建議痛風(fēng)患者謹(jǐn)慎食用。
2.豆類及其制品：如大豆、黃豆、豆?jié){、豆腐等。含有豐富的蛋白質(zhì)，但大量食用可能會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。建議腎功能不全的患者謹(jǐn)慎食用；
3.蛋奶：如雞蛋、牛奶、奶酪等。含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的鈣。所以建議高鈣血癥患者謹(jǐn)慎食用。此外，部分患者可能存在乳糖不耐受，食用乳制品可能會(huì)引起胃腸不適。建議避免食用乳制品。
在醫(yī)生的指導(dǎo)下，建議患者根據(jù)自身疾病和體質(zhì)合理膳食，以免引起其他不良反應(yīng)或加重其他疾病。
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