大家好，樂天來為大家解答以下的問題，無糖食品真的有用嗎，無糖食品真的無糖嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者開始注重健康飲食，各種“無糖”食品越來越多，甚至成為最好的禮物。為了彌補(bǔ)飲食限制，一些糖尿病患者大膽食用標(biāo)有“無糖”的食物。眾所周知，無糖食品如果食用不當(dāng)或過量，不僅會(huì)降低血糖，還會(huì)升高血糖。
2、 無糖食品其實(shí)是含糖的，不要把它當(dāng)成禮物。
3、 近日，68歲的老人陳先生打來電話，稱自己有10多年的糖尿病史，平時(shí)不敢碰任何甜食。但是他的孩子每次來看他，都會(huì)給他帶一些無糖餅干，無糖八寶粥等。作為零食，而且食品包裝上的“無糖”標(biāo)簽也讓他吃起來很放心。前不久，陳先生去醫(yī)院檢查時(shí)，醫(yī)生提醒他血糖又有上升趨勢(shì)了。他應(yīng)該注意飲食，控制糖的攝入量。陳先生很不解。他一直很注意自己的飲食習(xí)慣。他孩子送的無糖食品也是在正規(guī)商店買的，但是為什么他的血糖反而升高了？
4、 無糖食品其實(shí)是含糖的。
5、 “正規(guī)的無糖食品并不是絕對(duì)無糖，而是含有多糖。”人體消耗的碳水化合物分為單糖、二糖和多糖。單糖和雙糖容易被人體吸收，而多糖只有一部分能轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收，其余的會(huì)直接排出體外。
6、 “所以，只能說在同一份食物中，無糖食物含糖量低。但如果吃多了，也會(huì)造成血糖升高的問題?！毙枰嵝烟悄虿∪说氖?，無糖食品雖然沒有添加蔗糖，但有些食品在生產(chǎn)過程中很可能添加了油，產(chǎn)生的能量比食物還多。
7、 盡量選擇粗糧無糖食品。
8、 另外，在選擇無糖食品時(shí)，還要考慮制作無糖食品的主要原料。廖勇主任說，普通無糖食品的主要成分大多含有谷類和蕎麥等粗糧。這些都是高纖維素物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，減緩腸道吸收，減緩胃排空。這樣可以延緩食物中葡萄糖的吸收，消除餐后高血糖。
9、 但如果主料是精制米、面粉，比如無糖餅干、無糖面包，其實(shí)這些都是高血糖指數(shù)的食物。大米和面粉含糖量(淀粉)最高，其含量在70%以上，不適合糖尿病人大量食用。從某種意義上說，吃精制米粉就相當(dāng)于吃精制糖。攝入體內(nèi)的淀粉，在淀粉酶的作用下，能迅速分解成葡萄糖，迅速被人體吸收。
10、 無糖食物不宜敞著肚子吃。
11、 “當(dāng)然，這并不意味著糖尿病人不能吃無糖食品。一些食欲旺盛的糖尿病患者可以吃無糖食品作為補(bǔ)充。但是吃無糖的一定要減少主食，主食不提倡吃五谷雜糧?！绷斡轮魅谓ㄗh，糖尿病患者可以參考食物成分交換表，將無糖食物計(jì)算成一天所需的總能量，然后在所需能量范圍內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)化食物、油、肉的比例。
12、 而饑餓感明顯的糖尿病患者，可以用纖維素含量高的粗糧作為加餐，既滿足了食欲，也不會(huì)擔(dān)心食物中添加的其他成分。此外，像西紅柿、黃瓜這樣的食物不僅營養(yǎng)豐富，還可以作為蔬菜水果食用，也是很好的替代品。
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