肽的功效與作用和危害（肽的功效與作用）

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1、 肽是氨基酸脫水形成的有機化合物，含有羧基和氨基。它是由一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基縮合而成的兩性化合物。根據氨基酸的數量，肽可以分為二肽，也就是說有兩個氨基酸分子，也可以有這個三肽，也就是有三個氨基酸分子，以此類推，或者我們也把三個以上的稱為這個多肽。

2、 肽是生物體內涉及多種細胞功能的生物活性物質，是生物體完成各種復雜生理活動必不可少的參與者。所有細胞都可以充當合成肽物質，并且它們的功能活性也受到多肽調節(jié)的影響。它涉及激素、神經細胞生長和繁殖。它的重要性在于它調節(jié)著體內各種器官和細胞的功能。所以我們說這個肽實際上是由氨基酸組成的，蛋白質可以由肽組成。然而，肽比蛋白質的分子小，它介于氨基酸和蛋白質之間。簡而言之，它在我們人體的生命活動中起著非常重要的作用。

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